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2011年12月9日金曜日

十三浜ワカメ(12月上旬の様子)

北上町十三浜は紅葉もきれいでしたが、あっという間に冬に突入。
ですが、浜はいまだ、ワカメの種付けが断続的に行われています。

「小指も種付けやってるよー」と聞いて向かった小指の港。
午前中、お昼前頃ですが、とっくに終わっていました。
ケタロープの数が足りておらず、午前の早いうちに終わってしまったようです。
ワカメの種付けは天気や風、波にも左右されますが、
今年は種を付けるロープがなかなか届かず、いっそう種付けが長引いています。



本来は11月で終わっているはずの種付けがもう12月の上旬。
種付けで1か月以上の遅れが出ていること、11月末の時点で、
例年の半分しかできていないと聞きました。

なかなかこれまでどおりとはいかない状況ですが、みなさん集落の方や
親戚の方々で協力し合って、確実にワカメの養殖はスタートを切っています。(日方)

70歳を超すお歳のお父さんも、現役で大活躍!



2011年11月27日日曜日

十三浜ワカメ(11月の様子)

11月2日からの「ワカメの種付けボランティア」は、ワカメの種やロープの到着が遅れており
残念ながら手伝うことはできませんでした
(その代わり、市街で大活躍してもらいました!
※「第ボランティア週間」「芋煮&バーベキュー@おちゃっこ鹿妻」)

ですが、中には「リベンジ!」と再来してくれたボランティアさんが3名!
念願かなって、十三浜ワカメの種付けを行うことができました。
今日は3名のうち、どうしてもまだワカメの手伝いがしたい!と粘り残ってくれている
ボランティアのつるちゃんとスタッフの三上が十三浜の小室地区で種付けを手伝っています。
昨日まで強い風が吹いていた十三浜。今日は小室だけでなく、小指などでも行われています。

これは十三浜の大指地区でワカメの種付けを手伝った日です。

プロの方々とペアになって教えてもらいながらチャレンジ。

種付けがない日は、浜の仕事もお手伝いさせてもらうこともありました。
ホタテ養殖に使うロープを切ったり切り目を溶かしたり。
網を縫うのはさすがに漁師さんでないとできませんね。

今年は漁具が流れてしまったため、多くの方が新たに漁具を入手しています。
浮に屋号をひとつずつ描く作業もやり直し。少しばかり、私たちも手伝わせてもらいました。

手伝わせてもらった方は津波当時、船を沖だしして沖から津波が故郷を襲う姿を
見ていたそうです。翌日の午後に瓦礫を避けながらどうにか着岸したものの、
ご自宅は流されいました。助かった船は今、漁場を示す浮をつなぐアンカーの移動に大活躍、
それをできる船も少なく、船や道具を壊しながらも、懸命に十三浜のために行っています。
この作業ができる船は数が少ない上に、瓦礫に引き込まれたりと危険が伴うため、リスクが高い作業です。
これを船に取り付けて、海の中にあらかじめ落とされている2tのアンカーを異動。
港ではちょうど、この作業で機械が壊れてしまった方が、新しい機械を
船に取り付ける作業を行っていました。
本来は荷揚げのための機械です。これで最大2tですが、アンカーの重さは2t。
ギリギリのキャパです。こうしていろんな方が助け合って、
ワカメの種付けが再開できているんですね。


まだ以前の半分しかワカメの種付けはできていないとのこと。
漁具の到着が遅れており、それによって作業が「待ち」になってしまうそう。
それでも毎日、漁師さんたちは、港や道具のある場所へ赴き、
できることを少しずつ行っている姿を見ます。(日方)

2011年11月20日日曜日

十三浜ワカメの種付けがはじまっています!

石巻市北上町十三浜でもワカメの種付けがスタートしました!
先週の金曜日、小室地区の方が教えてくださり、急いで漁港へ。

「あのあたりでやってるよ」と修理された船の横でお父さん。
海の朝は早いですね。午前中でしたがもうほとんど種付けが終わっていました。
漁場の整備が遅れこんでおり、なかなかスタートできなかった種付け。
やっと始まったんだ!と嬉しくて駆け寄ったのですが、残念、
手伝える準備を全くしていなかったので、見学だけとなりました。

種付けは岸壁でこうして二人1組で行うそうです。
片方は種を挟むロープをゆるめ、片方はロープにできた隙間に種を刺します。

こんな風に・・・

刺し方は家によって違うとも聞きます。
ロープを突き抜けないようにするとか、種と種の感覚は何十cmとか・・・

できたロープはひとまず、そのまま海へ入れます。
すぐ海に入れる必要があるから、岸壁で作業をするんですね。

そうこうしているうちに、船が帰ってきました。
ワカメ養殖をするエリアにロープを繋げてきたそうです。

帰ってきたらまた新しいロープを積んで、沖へ出発しました。

種付けが終わったグループのみなさんが「おちゃっこ」に誘ってくださり、
一緒にコーヒーをいただきました。
みなさん明るく楽しく気さくで、海の話や家の話を聞かせてもらました。
そして、震災・津波当時のことを振り返りながら、ポツリ、
「まさかまたこうして(ワカメ養殖を)はじめられるなんて思わなかった」と。


目の前のこと、やらなければならないこと、できることを1つづつこなして、
「生活」や「安心」を取り戻していく。その1歩だけでも後ろから応援できたら・と思います。

(日方)

2011年11月13日日曜日

十三浜支援スタート!

パルシックは10月より、石巻市の北部、志津川に隣接する、
石巻市北上町十三浜にて漁業復興支援をはじめています。

十三浜小室地区の漁港(2011.11.10)

十三浜は漁業が盛んな地域で、主には、ブランドとなった十三浜ワカメの養殖や、
コンブ・ホタテの養殖、定置網(サケ)を生業としていたそうです。
ですが、津波により、家、船、漁業のための設備や道具を失いました。

これから生活を取り戻していくためには漁業を再開し収入を得なければなりませんが、
その道具をもとのように買い戻すには大変な借金を負うことになります。
それでなくても収入がない中で日々の生活を切り盛りしていかなければなりません。
「生業」と「居住」を同時になんとかしなければならない、そういう状況にあります。

十三浜の漁協では、ひとまず「全員で一歩」を進むために、
共同で道具を利用し共同でワカメ養殖を再開することを決めました。
ワカメは10月末~11月に種付けを行うことができれば、 2月後半から収穫ができ、
いち早い収入を得ることができます。
「雨風がしのげる場所がないと加工作業ができない」との話を受け、パルシックは
収穫の時期に必ず必要となる共同作業場をそれぞれの浜に作ることを決めました。

設営予定地はすべて津波をかぶった場所。
各浜より、公民館や住居があった場所を提供してもらうこととなりました。
※地盤沈下により地盤かさ上げをする可能性があり、ひとまず仮設のテント倉庫を設置予定です。

住居のあった場所のため、がれきやコンクリート、アスファルト、基礎部が残っており、設置前にきれいに整地する必要があります。また、被災により電柱がない・水道が寸断されているなどの課題も。

ここはOさんの家と作業場があった場所ですが、共同作業場として場所を提供してくれることに。

ボイルしたワカメに塩をからめる機材。あちこちでボロボロになったこうした機材を見かけました。「流された(自分の家の塩をからめる)機材が見つかった、修理すれば使えそうなんだ」という声もききます。

少しずつワカメの種付け作業がスタートしています。
厚くてシャキッとした歯ごたえが美味しい十三浜のワカメを
来春から食べられることを楽しみにしていてください!

(幸運にも3月11日前に収穫できていたワカメを食べさせてもらえた 日方)

2011年9月14日水曜日

石巻市北上町十三浜のおいしいワカメ


最近、スタッフの一人は石巻市北上町十三浜を何度も訪ねています。
スリランカで漁業支援を続けてきたことから、東日本大震災被災者支援として
パルシックは漁業支援をずっと検討していました。
そうして出会ったのが、北上町十三浜です。
今何に困っていて、何を必要としているのか?
浜を歩いたり、漁協や市役所を訪ね、さまざまな支援を検討しています。

石巻市に合併したばかりのこの町は、市街地から離れており、
市街からも、隣の南三陸町志津川中心部からもアクセスが悪く、
支援の手が遅れていたと聞きます。
私たちも、緊急救援として東松島から気仙沼までずっと物資配布に走っていましたが、
北上町は数度しか訪ねたことがありませんでした。

「十三浜はワカメがおいしいよね」石巻にいると、そんな声をききます。
十三浜の塩蔵ワカメは、しゃきしゃきした食感もおいしく、
評判の高いブランドわかめです。

おいしそうですね。海藻の詰め合わせ。


ワカメのほかコンブ、ホタテなどの養殖業を生業としていた十三浜の漁師さんたち。
多くの方が船も加工場も流されてしまいました。水産庁の支援などもありますが
それでも1/3は自己負担、すべてを元の通りに戻そうとすると、家や車、
日々の生活・・・さらに生業の資材が加わることになり、多大な資金が必要となります。
そんな中、ワカメは、10月末から種付けの時期を迎え、それを行うことができれば
2月末に収穫ができるので、数年の歳月が必要なホタテなどの養殖に比べ
いち早く収入を得ることができます。
生業のスタート、これからの生活再建になる第一歩を少しでも力になりたいと考え、
十三浜支援のひとつとして、このワカメ生産を支援したいと検討しています。

まずは、「猫の手は使えなくても赤子の手も使いたい!!!」という
ワカメの種付けボランティアを派遣しようと検討しています。
岸壁のそばで種付けをするロープにワカメの種を刺す作業をするボランティアです。
「ぜひ手伝いたい!」という方はぜひぜひ、パルシックまでお問い合わせください。
一緒に漁師さんたちのスタートを支えませんか?


浜に揚げられたワカメは浜でボイルされ、この機材でプレスして圧搾します。


これがワカメの種を刺すロープ。


種付けボランティアは、このロープをこのようにひねって、できた隙間にワカメの種を刺します。

種付けまであと1か月。今、あちこちでこのワカメのロープに浮を付ける作業が進められています。このロープとワカメの種の到着も急がれています。
ワカメの種を生産している岩手なども被災しており、「種の生産が間に合っていないらしい」
「遅れているらしい」といった不安の声を漁師さんたちから聞きます。
間に合いますようにと祈るばかりです。

2011年9月9日金曜日

地元の木材の利用


石巻市北上町十三浜で「NPO法人 水守の郷・七ヶ宿」の海藤さんに出会いました。
これまで十三浜を中心に支援活動を続けてきたそうです。
現在は、津波によって立ち枯れたり捜索のために伐採された木々を製材しているとのこと。
この木材を使ってわかめの加工場を作れないか?など相談。
でも、海の近くに作る加工場は、岸壁のかさ上げなどの工事がこれから予想され、
仮設の加工場テントを設置するほうが無難だろうということで、
水守さんの木材は使わないことに。。。

でもこうして赤くなったり倒れている木があちこちにあります。
これから、家の新築、村落の高台移転、復興住宅、おそらく海外から
安価な木材がたくさん輸入されてどんどん建築されていくのだと思います。
地元の木材を、できればこうした木材も使えないものでしょうか。


2011年9月6日火曜日

石巻市北上町での活動に向けて

8月23日より数日間、北海道大学の宮内先生をはじめとする
旧北上町にゆかりのある方々にお越しいただき、一緒に北上町を巡りました。

北上町小滝にある浜。たくさんの浮が打ちあがっていますが、
これでも漁業従事者による回収作業で1/3にまで減った姿です。

石巻市北上町は、2005年に石巻市に合併した町。
宮内先生たちは、長年、北上町を訪れ、集落を訪ね歩き、調査を行っていました。
そうしてたくさんの方とふれあい、親しんできた町が震災・津波の被害を受け
これまでお世話になった方々の安否や町の様子がどうなっているのか心配し、
訪ねてきてくれました。

これまで被災前の姿を自分なりに想像してきたのですが、
宮内先生たちに集落があった場所、ゆかりの方の家があったところなど
紹介してもらっていると、恥ずかしながら
「ここが集落だった!?」「ここにそんなにも家があったの!?」
という衝撃がありました。いまはもう、「草が生い茂る更地」からは想像できず
その姿を考えることもなかった場所もあり、大きなショックでした。

石巻市北上総合庁舎だった建物

この震災・津波で大きな被害を受けた北上町ですが、場所は石巻市の北東、
南三陸町志津川の南にあり、海に面し、かつ北上川の河口にある
漁場としても豊かなところです。
なかでも北上町十三浜はわかめが有名であり、石巻の方々からも口々に
「十三浜のわかめは美味しいのよ」「ブランドよ」などの声を聞くことがありました。

わかめは10月に種付けを行い、2月末より刈取りができるので
一早く収入が得られる貴重な手段です。養殖漁業者にとって、
震災・津波の被災から復興へと向かう大きな第一歩となる仕事です。
パルシックは十三浜のおいしいわかめの復活を支援できないかと
現在あちこち走り回っており、宮内先生たちのもそうした面で協力いただくべく
地域の方を紹介してもらいながら、北上について教えてもらいました。

北上川から豊かに流れ込む栄養が流れ込む養殖漁場でとれるわかめ。
昨年収穫のわかめをいただきました、しゃきっとした歯ごたえがある
おいしいわかめでした。
わかめ復活・漁業の復興をどういった形で支援できるのか、
また後日、経過をご報告します。